鉄人料理で阿蘇まるかじり…「南阿蘇えほんのくに」

　「南阿蘇えほんのくに」第２回誕生祭ー「南阿蘇えほんのくに」第二回誕生祭が開かれている阿蘇郡南阿蘇村河陽の葉祥明阿蘇高原絵本美術館で二十日、東京を拠点にレストランチェーンを経営するフランス料理の”鉄人”石鍋裕
シェフを招き、親子が阿蘇の素材を使って野外で料理する企画「阿蘇をまるかじり」があった。
　熊日新聞５月２１日分より抜粋